Imprezy okolicznościowe

Komunia

ZUPA

• Rosół z makaronem, marchewką i pietruszką

DRUGIE DANIE SERWOWANE NA PATERACH (2 porcje/os.):

• Rolada wołowa z tradycyjnym śląskim farszem 100%
• Kurczak zaprawiany czosnkiem i papryką 50%
• Kaczka pieczona w cydrze z pomarańczami 50%

Dodatki:

• Kluski białe i tarte

Surówki i kapusty:

• Modra kapusta z boczkiem
• Surówka sezonowa
• Marchewka z brzoskwinią i pomarańczą

Deser:

• Patery owoców
• Kawa i herbata wraz z dodatkami serwowana w dzbankach bez ograniczeń
• Sok jabłko, pomarańcz, woda niegazowana w dzbankach oraz napoje gazowane (Pepsi, 7Up, Mirinda) 1l/os.
• Puchar lodowy z owocami, polewą i ciasteczkiem

Zimna płyta:

• Patery różnorodnych wędlin
• Deski serów różnego gatunku z oliwkami
• Swojski schab wędzony na zimno
• Jaja faszerowane
• Śledzie w trzech zaprawach
• Tymbaliki z kurczaka z warzywami
• Kruche babeczki z rozmaitymi farszami
• Sałatka grecka
• Sałatka z kolorowym tortellini
• Sałatka brokułowa z pomidorem i jajkiem
• Pomidory z mozzarellą i bazylią
• Pieczywo mieszane i masło

Kolacja dodatkowo płatna- podawana porcjowo:

• Bogracz z pieczywem

Urodziny

Zupa:

• rosół z makaronem, marchewką i pietruszką serwowany w wazie

Danie główne- serwowane porcjowo:

• rolada wołowa z kiełbasą, boczkiem i ogórkiem w sosie pieczeniowym, serwowana z kluseczkami białymi i kapustą czerwoną

Deser- do wyboru:

• lody w pucharku z owocami, bitą śmietaną i ciasteczkiem
• sałatka z owoców sezonowych z gałką lodów i polewą

Zimna płyta:

• patery wędlin
• deski serów różnego gatunku
• śledziki w trzech zaprawach
• trzy rodzaje sałatek – do wyboru: grecka, z tortellini, brokułowa, z ananasem.
• kruche babeczki z rozmaitymi farszami
• tymbaliki drobiowe
• pomidory z mozzarellą
• jaja faszerowane
• pieczywo i masło

NAPOJE

• kawa i herbata bez ograniczeń
• woda i soki owocowe w dzbankach 1L/ os.

Stypa

ZUPA- podana w wazach

• Rosół z marchewką I świeżą pietruszką

DANIE GŁÓWNE- na paterach ( 1,5 porcji mięsa/os.)

• Rolada wieprzowa w sosie pieczeniowym
• Udko z kurczaka marynowane w czosnku i papryce
• Kotlet schabowy w płatkach kukurydzianych
• Kluski białe
• Kluski siwe
• Kapusta czerwona
• Kapusta zasmażana z pieczarkami
• Surówka sezonowa

DESER:

• Ciasto – 3 rodzaje: sernik, makowiec, jabłecznik po 2 kawałki na osobę
• Kawa i herbata z dodatkami- podana w dzbankach bez ograniczeń
• Soki ( pomarańcza, jabłko) oraz woda- podane w dzbankach po 0,5l./os.

Opcja dodatkowa

ZIMNA PŁYTA:

• patery różnorodnych wędlin
• deski serów różnego gatunku z oliwkami
• śledziki w trzech zaprawach
• trzy rodzaje sałatek – do wyboru: grecka, z tortellini, brokułowa, z ananasem, gyros
• tymbaliki drobiowe
• jaja faszerowane
• pomidory z mozzarellą i bazylią
• pieczywo i masło